Restaurant

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Il sabato, con esclusione degli eventi speciali, è possibile cenare alla carta e assistere gratuitamente al concerto con una spesa minima di 24 euro a persona. Ripetiamo questa facilitazione NON VALE in occasione di EVENTI SPECIALI, che sono quelli così denominati in cima alla pagina del singolo evento.

In qualsiasi altro giorno d’apertura del locale puoi cenare o organizzare il tuo party, con menù personalizzato

 

Puoi prenotare tutti giorni telefonando dalle 15 alle 23 (escluso lunedì e martedì) allo 06.79845959. Chiamaci anche se vuoi un menù personalizzato o vuoi organizzare una festa con menù a tuo piacimento.

Tutti i prodotti utilizzati sono in prevalenza freschi e preparati direttamente da noi, come ad esempio i fritti, il pane, la pasta fresca, i dolci ecc.

La Birra è esclusivamente di nostra produzione. Puoi assaggiarne ben 12 tipi: dalla classica chiara, alle doppio malto, alle weiss, alle scure, alle speciali…

 

TUTTE DI NOSTRA PRODUZIONE

“HELL”  Lager                                             0,2 LT  € 3,5o  –  0,4 LT  € 5,oo  –  1 LT  € 12,oo

CHIARA Stile Pils – Aspetto brillante, fresca, viva e profumata, assai luppolata, caratterizzata quindi da un amaro intenso che la rende particolarmente aperitiva. A bassa fermentazione, colore paglierino carico, spuma fine e persistente. Di buona compagnia sia in apertura che durante i pasti.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo

 

“SPIGA” Weis                                            0,2 LT  € 3,5o  –  0,4 LT  € 5,oo  –  1 LT  € 12,oo

CHIARA DI GRANO Ad alta fermentazione – Colore giallo paglierino intenso, leggermente opalescente. Al naso leggermente pungente e fine, è di discreta complessità. La bocca è dolce di miele, ma entrano subito note di spezie e genziana. Una birra dal corpo rotondo, ben equilibrato, di facile beva, rinfrescante e piacevole; spuma abbondante. Ingredienti: acqua, malto di frumento e d’orzo, luppolo

 

“KERALA” Saison                                      0,2 LT  € 3,5o  –  0,4 LT  € 5,oo  –  1 LT  € 12,oo

CHIARA STILE BELGA Aromatizzata alla scorze d’arancia, cannella, mela e bacche di ginepro.

Ad alta fermentazione, dal colore arancio pallido, dissetante. Nel profumo emergono le note speziate e fruttate. Leggermente amara, con un corpo medio ed un finale rinfrescante. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo

 

“AMBER” Strong ale                                0,2 LT  € 4,oo  –  0,4 LT  € 6,oo  –  1 LT  € 13,oo

AMBRATA DOPPIO MALTO Aromatizzata Rhum e vaniglia – Doppio Malto, corpo pieno e rotondo, ottima bevibilità, aroma distintamente maltato, evidente anche nel retrogusto, spuma assai cremosa con ampi “merletti di Bruxelles”. Colore ambrato con riflessi dorati. Ad alta fermentazione; si sposa benissimo con primi piatti lavorati o con secondi di pesce.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo.

 

“VERTIGO” Strong lager                                     0,2 LT  € 4,oo  –  0,4 LT  € 6,oo  –  1 LT  € 13,oo

ROSSA DOPPIO MALTO   Aromatizzata ai frutti di bosco – A bassa fermentazione, colore ambrato scuro con evidenti riflessi bronzei. Corpo denso e rotondo, spuma abbondante e persistente. Olfattivamente evidenzia toni caldi di caramello, di tostato e toffee. Aroma assai maltato con un retrogusto che spazia piacevolmente dal dolce all’amaro. Gradevole al palato, si sposa con secondi di carne e dolci alle creme o alla frutta.   Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo

 

“RAJAH” India Pale Ale                        0,2 LT  € 4,oo  –  0,4 LT  € 6,oo  –  1 LT  € 13,oo

AMBRATA SCURA alta fermentazione – Realizzata secondo l’antica ricetta inglese del XIX° secolo. Molto luppolata, amaricante, di colore scuro, schiuma compatta, fine e molto persistente.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo.